Yer fıstığı hangi mevsimde ekilir?

Yer fıstığı, (Arachis hypogaea) tropikal ve subtropikal iklimlerde yetişen bir bitkidir. Bu bitkinin ekim zamanı, iklim koşullarına ve yetiştiriciliğin yapıldığı bölgeye bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle yer fıstığı, sıcak hava koşullarını seven bir bitki olarak bilinir. Bu nedenle, yer fıstığının ekim zamanı genellikle bahar aylarına denk gelmektedir.

Yer fıstığının ekimi, toprak sıcaklığının 15-20 °C arasında olduğu dönemlerde gerçekleştirilmelidir. Bu sıcaklık aralığı, tohumların çimlenmesi ve büyümesi için idealdir. Ülkemizde yer fıstığı genellikle Nisan ve Mayıs aylarında ekilmektedir. Bu aylar, hava sıcaklıklarının yükselmeye başladığı ve don olaylarının sona erdiği dönemlerdir.

Yer fıstığı, sıcak ve kuru iklimleri tercih eder. Bu bitki, en iyi verimi yaz aylarında, sıcaklıkların 25-30 °C arasında olduğu dönemde elde eder. Ayrıca, yer fıstığı, ılıman iklimlerde de yetiştirilebilse de, soğuk hava koşullarına karşı oldukça hassastır. Bu nedenle, yer fıstığı ekimi yapılacak alanların don olaylarından etkilenmemesi için dikkatli bir değerlendirme yapılması gerekmektedir.

Yer fıstığı, iyi drene olmuş, hafif kumlu ve organik madde açısından zengin toprakları sever. Ekim öncesinde, toprağın iyi bir şekilde işlenmesi, yabancı otların temizlenmesi ve gerekli gübrelemenin yapılması önemlidir. Ayrıca, toprak pH'ının 6-7 arasında olması, yer fıstığı için ideal bir ortam sağlar.

Ekimden sonra, yer fıstığı bitkileri düzenli olarak sulanmalıdır. Bu bitki, suya ihtiyaç duyar, ancak aşırı sulama kök çürüklüğüne neden olabileceğinden dikkat edilmelidir. Sulama, özellikle çiçeklenme ve meyve gelişimi döneminde önemlidir. Ayrıca, bitkilerin gelişim döneminde yeterli besin maddesinin sağlanması için gübreleme yapılmalıdır.

Yer fıstığının hasat zamanı, genellikle ekimden yaklaşık 4-5 ay sonra, yani yaz sonu veya sonbahar başında gerçekleşir. Hasat işlemi, bitkilerin yapraklarının sararması ve altındaki kapsüllerin toprakla temas etmesiyle belirlenir. Bu aşamada, bitkilerin kökleri dikkatlice topraktan çıkarılmalı ve yer fıstıkları hasat edilmelidir.

Yer fıstığı, besin değeri yüksek bir gıda kaynağıdır ve protein, yağ, vitamin ve mineral açısından zengindir. Aynı zamanda, yer fıstığı tarımı, yerel ekonomilere katkıda bulunmakta ve çeşitli sanayi alanlarında kullanılmaktadır.

Sonuç olarak, yer fıstığı ekimi, iklim koşulları ve toprak özelliklerine bağlı olarak bahar aylarında, özellikle Nisan ve Mayıs aylarında gerçekleşmektedir. Doğru ekim, bakım ve hasat yöntemleri ile yüksek verim elde etmek mümkündür.